【外寸】460mm重量:160g板厚:背:2.6材質:青二鋼、鏡面仕上刃渡り:30cm●庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。
●片刃メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。
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(1) 柳刃 (2) 蛸引 (3) 出刃 (4) 薄刃 (5) 鎌型薄刃 (6) ふぐ引 (7) 江戸さき